Сельдерей поможет предотвратить сердечные заболевания и снизить риск развития диабета второго типа. Он является источником кальция, магния, железа, калия, цинка и массы прочих полезных веществ. Кандидат медицинских наук, спортивный врач Александра Пурига подробнее рассказала изданию «Царьград» о пользе сельдерея. 

«В одной столовой ложке семян сельдерея содержится 12% суточной нормы кальция, а в корнеплоде — 10%. Витамин К в составе помогает усвоению кальция. Поэтому сельдерей полезен для костей», — уточняет специалист. Она порекомендовала хранить сельдерей в холодильнике завернутым в фольгу. Это поможет сохранить в продукте все полезные вещества сроком до десяти дней. Кстати, сельдерей, помимо того, что подходит как для салатов, так и для супов и запеченных блюд, является одним из главных ингредиентов овощных соков.

Тем временем в Московской области растет объем производства лекарств. С начала 2022 года их отгружено уже на сумму более 94 млрд рублей. В этом году фармпредприятия региона сохраняют высокие тепы роста – за пять месяцев производство в этой сфере выросло на 27,8% по сравнению с аналогичными показателями 2021 года.