Спецалисты Росконтроля проверили 13 брендов сгущённого молока и обнаружили нарушения у некоторых производителей. Также были названы лучшие торговые марки сгущёнки.

Были исследованы марки  «Алексеевское», «РогачевЪ», «Главпродукт», «Коровка из Кореновки», «Глубокое», «Молочная страна», «Совок», «Густияр», «Волоконовское», «Вологодские молочные продукты», «Торговый дом Сметанин», ОАО «Белгородские молочные продукты» и «Лента». Для проверки были выбраны свыше 50 параметров. Об этом сообщается на официальном сайте Росконтроля. 

Худшими оказались марки «Главпродукт» и «Глубокое». Было выявлено, что первый бренд не соответствует наименованию «цельное сгущённое молоко с сахаром» по массовой доле белка в сухом обезжиренном остатке и массовой доле жира. «Глубокое» не соответствует по массовой доле жира. Также оба образца нарушают стандарт по вязкости, указанный на маркировке. 

Низкое содержание белка в СОМО может говорить о том, что при производстве была использована сухая молочная сыворотка вместо сухого молока или загустителей, рассказала  пояснила ведущий специалист экспертного центра Росконтроля Елена Менячихина.

Эксперты рекомендовали покупать сгущёнку марок «Алексеевское», «РогачевЪ», «Молочная страна», «Совок» и «Волоконское». Остальные марки отнесены к категории товаров с замечаниями.