Нутрициолог посоветовала, как приучить ребенка к здоровому питанию

С начала учебного года детям требуется полноценное питание для умственной и физической активности. Но часто они отдают предпочтение не самым полезным продуктам. Как сформировать правильные пищевые привычки у ребенка, объяснила в интервью радио Sputnik нутрициолог, президент Национального союза содействия формированию и развитию культуры здорового питания детей и подростков «Здоровье наших детей» Ольга Панова. При этом важно показывать детям хороший пример, считает она.

«Дело в примере. До 7 лет именно родители формируют привычки детей. В школьном возрасте приучить ребенка к здоровому питанию будет тяжелее. Главное, ни в коем случае нельзя ни заставлять, ни обманывать, ни тем более приучать к чему-то, чего вы сами не делаете. Очень часто родители хотят, чтобы дети питались здоровой едой, а сами питаются, например, из-за своей занятости, теми же пельменями, любыми продуктами глубокой переработки, потому что это можно быстро приготовить. Или родители покупают чипсы, а потом не понимают, как отучить от них ребенка», – отметила Ольга Панова.

Если вся семья вовлечется в здоровое питание, то и ребенок будет к нему тянуться, считает Ольга Панова. Нужно хотя бы один раз в день садиться за стол всей семьей, тогда дети будут видеть и пробовать то, что едят родители, сказала нутрициолог. Переход на здоровое питание должен быть поэтапным, продолжила она. Если у вас на столе постоянно стоит вазочка с печеньем, конфетами, поменяйте их на овощи и фрукты. К примеру, морковные палочки или яблочные дольки могут стать заменой тому, что дети привыкли грызть. Но не отчаивайтесь, если ребенок не сразу это попробует.

Также стоит уменьшить количество сахара в рационе ребенка. Если вы готовите выпечку или что-то сладкое для ребенка, добавляйте вдвое меньше сахара, чем написано в рецепте. Если хотели купить каждому по пирожному, купите такое количество, чтобы одно делить пополам. Важно говорить с ребенком, договариваться, что он получит сладкое после того, как съест что-либо полезное, порекомендовала Ольга Панова.