За восемь месяцев 2023 года объем производства мясной продукции в Москве увеличился почти в 5 раз по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщается на сайте мэра Москвы.

Отмечается, что за май объем продукции увеличился на 37% по сравнению с прошлым месяцем. В Москве действуют 24 предприятия по переработке мяса. На них трудится около 14 тысяч рабочих.

Руководитель столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики Владислав Овчинский отмечает, что существенная роль в производстве уделяется колбасным изделиям. «Так, за первые пять месяцев этого года столичными производителями было выпущено свыше 114,5 тысячи тонн колбасных изделий, что удовлетворило внутренний спрос почти на 70 процентов», — отметил он.