Оборот подмосковных кафе вырос на 20% за время ЧМ. Оборот ресторанов и кафе Подмосковья за время проведения чемпионата мира вырос в среднем на 20%. Минпотребрынка региона провел оперативный мониторинг доходов сектора общественного питания области, сообщает пресс-служба ведомства.

По словам министра потребительского рынка и услуг Подмосковья Владимира Посаженникова, оборот ресторанов и кафе области вырос в среднем на 20%, количество пробитых чеков выросло на 10%, а сумма чека – на 5%. Отмечается, что основной доход принесли продажи слабоалкогольных и безалкогольных напитков.

Что касается популярности различных блюд, то лидерами по спросу среди гостей и жителей региона стали традиционный шашлык, борщ, солянка и закуски, заключается в материале.