Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский совершил инспекционную поездку в Дмитровский городской округ и проверил ход строительства инфраструктуры сырного кластера. Об этом сообщает официальный сайт правительства Московской области.   

«С выходом заводов на проектную мощность здесь в кластере будет производиться порядка 20 тысяч тонн сыра в год, производство сухой сыворотки – 14,28 тысячи тонн в год. Общий объем инвестиций резидентов – 4,77 миллиарда рублей», — отметил после посещения объектов Сергей Воскресенский.

Сейчас на строительстве кластеров работает до 60 единиц строительной техники. В общей сложности здесь будет запущено пять заводов, на которых создадут около полтысячи рабочих мест. Московская область планирует в обозримом будущем выйти на первое место в России по производству сыра. 

Напомним, что в Подмосковье ежегодно проводится ставший традиционным Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр. Пир. Мир», ставший крупнейшим мероприятием сыроваров в стране.