Девятый по счету фестиваль «Русский холодец» пройдет 5 февраля на территории музея «Княжий двор» в подмосковном Павловском Посаде. Этот гастрономический праздник проводится в рамках губернаторского проекта «Зима в Подмосковье». Об этом сообщает пресс-служба Комитета по туризму Московской области.

Гвоздь фестиваля — конкурс на лучшее приготовление холодца. Ожидается, что это блюдо предстанет в самых разных видах: футбольного поля, флага России, павлопосадского платка, «Шапки Мономаха», гитары и так далее. Начинка будет содержать свинину, говядину, курицу, баранину, стерлядь, треску, креветки и фрукты. Ежегодно на суд жюри представляют более 30 холодцов. Победители и призеры получат заслуженные награды.

Кроме этого, гостей ждут развлекательные программы и концерты, мастер-классы, аттракционы, театрализованные выступления, народные песни и танцы. Фестиваль организуют Комитет по туризму региона, администрация города и Павлово-Посадский музейно-выставочный комплекс.

«Вести Подмосковья» сообщали, что фестиваль «Азбука Рождества» в подмосковной Истре посетили более 27 тысяч человек. Это зимний филиал летнего истринского фестиваля «Сыр. Пир. Мир». На ярмарке было распродано 9 тонн молочной продукции и сыров, 5 тонн колбасы и мяса, по одной тонне меда и хлебобулочных изделий, а еще полтонны рыбы.