В Роскачестве рассказали о лучших российских игристых винах. Было проверено 131 наименование вин, которые произвели в Крыму, Дагестане, Краснодарском крае и Ростове. По результатам дегустации более 2/3 шампанского получили высокие дегустационные оценки — что считается очень хорошим показателем, так как производители проявили огромный профессионализм в борьбе с «капризной погодой», сообщается на сайте Роскачества.

Отметим, что покупателям следует обращать особое внимание на этикетку при выборе игристого: проверяйте наличие надписи «игристое вино» или «российское шампанское» — они подтверждают качество продукции. А вот все остальные надписи, например «винный напиток газированный», говорят о плохом составе напитка — в нем будут присутствовать ароматизаторы и много воды.

Также, если в названии «игристое вино» вы видите слова «защищенного географического указания (ЗГУ)» или «защищенного наименования места происхождения (ЗНМП)», значит напиток был произведен из винограда, который был собран в России.

Ранее производители рассказали о резком спаде производства российского шампанского. Это происходит из-за принятия нового закона о виноделии.