Управление Роспотребнадзора по Московской области следит за качеством и безопасностью питания в 2351 подмосковном ДОУ, 1623 школах и в 197 училищах и техникумах, сообщает пресс-служба облуправления. Горячее питание получаю все дошколята, а также учащиеся начальной школы. В средних профессиональных образовательных организациях имеют возможность питаться чуть более 81% студентов. В 2019-2020 учебном году сотрудники надзорного ведомства провели 600 проверок качества еды в учреждениях образования. Были заданы вопросы организаторам питания и поставщиков пищевых продуктов.

Более 1,7 тысячи проб готовых блюд было исследовано по микробиологическим показателям, и почти 2% из них не соответствовали гигиеническим требованиям. А вот калорийности не хватало почти в 4% детских блюд.

Проверяющие отметили несоблюдение норм питания по основным пищевым продуктам: мясо, молоко, творог, рыба, свежие фрукты, овощи, соки. Но в адрес Роспотребнадзора, по данным ведомства, поступило всего 30 обращений граждан с жалобами на организацию питания в детских коллективах. Приняты соответствующие меры для соблюдения требований санитарного законодательства.