Россельхозцентр назвал основные правила подзимнего посева петрушки в Подмосковье

Подзимний посев петрушки в Московской области — отличный агротехнический прием, который позволит обхитрить весеннюю погоду и получить урожай гораздо раньше. Специалисты Россельхозцентра по Московской области в беседе с изданием «Вести Подмосковья» рассказали, почему такой метод работает на 100%.

«Главной задачей подзимней посадки в октябре и начале ноября является сохранение семян в спящем состоянии до весны: они должны пройти естественную стратификацию в почве, но не прорасти раньше времени», — уточнили в ведомстве. Основным ориентиром для дачников при этом будет служить фактическая погода на улице.

В какое время лучше высаживать петрушку? Специалисты назвали основные правила:

• Температура почвы на глубине 5 см должна опуститься до +2...+4 °C.
• Ночные температуры стабильно держатся в пределах 0...−3 °C, а дневное затяжное тепло прекращается.
• Посев проводится в период первых заморозков, когда верхний слой земли начинает схватываться коркой.

Для успешной зимовки культуры эксперты рекомендуют соблюдать четкий алгоритм. Так, петрушка любит открытые и солнечные участки. Лучше высаживать ее там, где ранее росли картофель, томаты, огурцы, капуста и лук. Почву необходимо готовить заранее — примерно за 2-3 недели. Сначала ее перекапывают, затем вносят перегной и калийно-фосфорные удобрения. Садоводам советуют нарезают бороздки глубиной 1–1,5 см с расстоянием между рядами в 15–25 см. До момента посадки грядку можно укрыть пленкой, чтобы дожди не размыли рядки.

Лучшие сорта петрушки для Московской области

В Подмосковье погода позволяет выращивать различные сорта петрушки, как листовые, так и корневые. Например, можно рассмотреть сорт «Богатырь» — его называют королем листовой петрушки. Сорт теневыносливый, дает огромную розетку и моментально отрастает после срезки. Какие еще сорта стоит рассмотреть?

• «Сахарная» — лучшая корневая петрушка. Дает и сладкие, ровные белые корешки для супов, и раннюю ароматную зелень.
• «Сибирячка» — сорт-кремень. Не боится резких перепадов температур, а в ее листьях рекордное количество витамина С.
• «Андрюшка» — мега-зимостойкая листовая петрушка. Розетка не вымерзает под снегом даже в самые лютые уральские морозы.
• «Кучерявец» — кудрявая красавица, которая легко переносит весенние минусовые температуры на почве.

«Подзимний посев сухими семенами обеспечивает петрушке естественную закалку и максимальное насыщение талыми водами, что гарантирует мощные, устойчивые к болезням всходы. Благодаря зимней стратификации и защитному мульчированию торфом или лапником, петрушка прорастает весной мгновенно, давая сверхранний витаминный урожай на 2–3 недели раньше обычного», — резюмировали специалисты.