Согласно подсчетам Росстата, Россия впервые за восемь лет обеспечила себя картофелем на 101%. Минимальный уровень самообеспечения картофелем составляет 95%. Также высок уровень самообеспечения мясом и рыбой (101,7% и 152,9%). Об этом сообщает издание “Профиль” со ссылкой на информацию РИА Новости. 

Самообеспечение той или иной продукцией анализировалось по итогам 2023 года. Например, в случае с яйцами наблюдался показатель 98,6%. Уровень самообеспечения молоком и овощами — 86% и 89,1%. Здесь установлено пороговое значение 90%. 

По результатам прошлого года меньше всего удалось обеспечить потребность россиян в собственных фруктах и ягодах — 44,6% при пороговом значении 60%.