Росстат: в августе в России сильно подорожала курица

Согласно данным Росстата, стоимость охлажденного и замороженного куриного мяса в России в августе выросла за год на 15,8% — стоимость составила 263,6 рубля за один килограмм. Среди всей мясной продукции именно этот показатель продемонстрировал самый стремительный рост среди всей мясной продукции. Соответствующие данные приводит NEWS.ru.

В начале лета 2026 года удорожание курятины по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составляло около 5%, но уже к середине сезона оно ускорилось до 13,4%. Аналогичная тенденция прослеживается также на рынке индейки. Как указывает Росстат, средняя розничная стоимость такого вида мяса выросла на 15,1%, составив 645 рублей за килограмм.

Объем реализации индейки в России в первом полугодии подрос на 17% по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом и составил 42 тысячи тонн. А розничный сбыт куриного филе по весу вырос на 5,2%, достигнув 325,3 тысячи тонн.