Регулярно в Подмосковье проводят мониторинговые исследования сырого молока и молочной продукции производителей региона на показатели качества и безопасности. За первые пять месяцев нынешнего года специалисты изучили более 4 тысяч проб, при этом несоответствия выявлены в 119 из них. Таким образом, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, количество случаев несоответствия снизилось в два раза, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

В 2020 году было исследовано 10,6 тысячи проб молока, и несоответствия были выявлены в 353 образцах. А в 2021 году было проверено 10,2 тысячи проб, из которых несоответствия обнаружились в 510.

«Мониторинговые исследования государственной ветслужбой позволяют не допустить на потребительский рынок некачественную и фальсифицированную продукцию, тем самым дисциплинируя производителей региона. По результатам лабораторных исследований можно сделать вывод, что качество молока и молочной продукции постоянно улучшается, жители и гости региона получают высококачественную сельскохозяйственную продукцию», — сообщают в пресс-службе.

Ранее издание Вести Подмосковья сообщало, что в Сергиево-Посадском городском округе появится экоферма, планируемый объем инвестиций в создание которой составляет 165 млн рублей. Как заявляет руководство компании, предприятие будет производить качественные и натуральные продукты.