Шоколад в магазинах России подорожает минимум на 20% до конца года. Об этом NEWS.ru рассказала доцент кафедры экономической теории РЭУ им. Г. В. Плеханова Екатерина Новикова. Так эксперт прокомментировала информацию о росте оптовых цен.

На ситуацию повлияло ослабление рубля и сокращение урожая какао-бобов в мире, подчеркнула она. «Цены на шоколад до конца года могут вырасти как минимум на 20% в связи с такими внешними факторами, как уменьшение урожая какао-бобов в странах-поставщиках, а также по причине нестабильности курса рубля к другим валютам. В большей степени подорожание коснется продукции с высоким содержанием какао — это, например, темный шоколад», – поделилась Новикова.

Как ни удивительно, но есть в этом и положительный момент, указала экономист. После подорожания можно будет опытным путем узнать, в каких конфетах на самом деле содержится настоящий шоколад, а где производители применяют его заменители.

Ранее несколько крупнейших отечественных кондитерских фабрик сообщили о росте оптовых цен на шоколад на 16,3% с 1 декабря. Среди причин – подорожавшие сырье и материалы для производства шоколада из-за падения курса рубля.