Top.Mail.Ru

Выбрать муниципалитет

Вт. 26 ноя. 02:50

«Сладкая» победа Анны Старостиной или как «вкусно» продавать конфеты

Анна Старостина – победитель Программы наставничества седьмого потока в категории «Самозанятые». Девушка получила финансовую награду за настойчивость, упорство и креативность, проявленные во время обучения.  На церемонии награждения Анна призналась, что это была ее первая победа в жизни:

– Пока в шоке из-за того, что победила. Нужно время, чтобы все это осознать. Но могу уже сейчас сказать, что награду принимаю с большой благодарностью. Столько всего было проделано.

Проект Анны «Раменские ириски» можно сказать родился в ходе ее участия в Программе. Хотя своим «сладким» бизнесом Анна занимается уже несколько лет, когда поняла, что не хватает идей для оригинальных подарков педагогам. Попробовала сама делать сладкие наборы, и очень скоро инженер-гидравлик переквалифицировалась в шоколатье. Вернее, начала Анна с шоколада, а потом добавила и другие сладости.

Правильно монетизировать увлечение – в этом был основной запрос Анны, когда она пришла на Программу наставничества:

– Запрос был очень интересный и максимально простой. Я пришла узнать, где мои деньги, почему я много работаю, но прибыль минимальная.

Эти и другие тонкости ведения своего дела Анне раскрыла ее наставник – Екатерина Кубышева:

– Благодаря правильным вопросам Анны мы начали приводить в порядок все ее показатели: оцифровали объемы продаж, рассчитали производственную карту для всех видов продукции, учли различные риски, например, связанные с участием в программе «Честный знак».

Как говорит наставник, и с ней согласна наша героиня, выживаемость её бизнеса до участия в Программе была минимальной: деятельность была развернута, работали разные каналы продаж, но прибыль оставалась мизерной. Вместе с опытным коллегой, экспертом в области розничной торговли, Анна Старостина проработала приоритеты в развитии и масштабировании своего дела.  Использовала все возможные идеи и ходы, вплоть до привлечения искусственного интеллекта.

– Искусственный интеллект помог нам создать логотип, – рассказывает Екатерина Кубышева, – Это навело Анну на мысль создать не просто бренд своей кондитерской, она решила упаковать отдельный оригинальный продукт под названием «Раменские ириски».

В Раменском, где сейчас и развернуто производство сладостей, есть традиционные народные промыслы. Начинающий предприниматель и её наставник начали прорабатывать возможность коллаборации с ними. Рассмотрели на занятиях и перспективу работы с сетями. Пока говорить про оптовую торговлю еще рано, но внести это в приоритетный план вполне возможно. Программа наставничества дает алгоритм и такого развития бизнеса, когда небольшое производство масштабируется и выходит на рынок оптовых покупателей. 

Впереди у Анны много дел, и в основном это приятные хлопоты. Программа дала ей не только новые знания, но и приличную финансовую поддержку, которая пойдет на развитие ее бизнес-проекта. 

Мероприятие организовано центром «Мой бизнес» Московской области в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициировал Президент России.

Надоело читать десятки Telegram-каналов? Мы собрали все самые важные и интересные новости Московского региона в новом Telegram-канале. Не пропусти, подписывайся! Telegram-канал издания "Вести Подмосковья".

Комментариев нет
Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии