Расположенная в городском округе Чехов сыроварня De Famille реализовала инвестиционный проект, суть которого заключается в расширении производственной площадки. Компания отстроила новый склад, установила на производстве новые климатические камеры, открыла дополнительные цеха упаковки продукции. Об этом рассказали в пресс-службе федерального Минсельхоза.

В результате прирост выпуска мягких сыров составил 44%. Объем инвестиций в проект составил 30 млн рублей, отмечается в сообщении. В целом сыроварня De Famille предлагает покупателям широкий ассортимент различных видов сыров. Кроме того, создает продукцию на заказ с учетом заданных характеристик: содержания жира, влажности и ароматики.

Напомним, на сегодняшний день Подмосковье является лидером по производству сыров среди регионов России. По объему производства предприятия региона уже несколько лет удерживают первое место, обогнав традиционно сильный в этой отрасли Алтай.