В эфире Первого канала сообщили о продуктах, помогающих бороться с самым агрессивным видом рака — меланомой. По мнению участников программы «Жить здорово» врачей Михаила Коновалова и Андрея Продеуса, этими продуктами являются морковь, тыква, паприка и батат.

Специалисты, приглашенные в студию Останкино, рассказали, что именно в данных продуктах содержится наибольшая концентрация витаминов А и бета-каротинов, которые заметно снижают риск развития меланомы, поскольку их присутствие в организме защищает кожу человека от вредного воздействия ультра-фиолетовых лучей. 

По словам участников программы, бета-каротин, являясь сильным антиоксидантом, понижает способность свободных радикалов повреждать клетки эпидермиса. Суточная норма этого полезного вещества содержится в 40 граммах красного перца или в 100 граммах батата. Морковь и тыква также богаты витамином А и бета-каротинами. Употребление всего 100 грамм этих овощей способно превысить необходимую суточную потребность организма.