С начала этого года в регионе состоялось около 1200 продовольственных ярмарок, на которых реализовывали свою продукцию фермерские хозяйства столичной и соседних областей. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. 

Целую неделю в Красногорске работал масштабный фестиваль-ярмарка «Красногорская трапеза». На ней представили свою продукцию 30 фермерских и монастырских хозяйств подмосковного и других регионов. 

«Эти дополнительные торговые точки помогают нашим фермерам не только накормить жителей столицы и Подмосковья, но и реализовать свой товар. Качество и безопасность реализуемых товаров обеспечили специалисты ветеринарной службы нашего министерства.  Также осуществлялась проверка соблюдения противоэпидемических мер, велся контроль проведения дезинфекции, установленной санитарной дистанции, обеспечение участников и посетителей ярмарки защитными средствами. Все перечисленные меры были строго соблюдены», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия области Андрей Разин. 

На ярмарке «Красногорская трапеза» действовали передвижные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Проводившие исследования молочной продукции, мясных продуктов, рыбы, яиц, меда, овощей и фруктов, корнеклубнеплодов, бахчевых культур и ягод. 

С начала года выездными лабораториями на ярмарках было исследовано около 6 тысяч проб сельскохозяйственной продукции.