Летний формат заведений общественного питания, востребованный жителями Московской области, год от года масштабируется. Сейчас в разных городских округах региона открыто порядка 450 летних веранд, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза. 

Благодаря упрощенной процедуре, в этом году в регионе увеличилось количество летних кафе на землях муниципальной и неразграниченной госсобственности на 100%. Получить территорию под размещение летнего кафе в этом сезоне можно с помощью новой услуги на регпортале госуслуг всего за один день. Процедура оформления места, включенного в Перечень мест под размещение летнего кафе, теперь занимает не более 2 часов, вместо более чем 30 дней «в бумаге», как было прежде. Заявки по размещению кафе будут принимать весь сезон, указали в ведомстве.

В министерстве напомнили, что летние кафе очень популярны у туристов благодаря красивому обзору и возможности насладиться местной кухней под открытым небом или под теневым тентом, укрывающем от жары. Как правило, летние кафе, террасы и веранды приятно озеленены, имеют вечернее освещение, в меню заведений добавляют сезонные предложения: холодные блюда и десерты, прохладительные напитки, блюда со свежими овощами, зеленью и фруктами.