Площадь земельного участка составит 5 га. Выпуском сыров займется компания «Сыроежка». Старт производства запланирован на 2025 год. Об этом сообщили в пресс-службе министерства имущественных отношений Подмосковья.

Инвестиции компании в проект составят более 160 млн рублей. После введения завода в эксплуатацию в городском округе появится до 20 новых рабочих мест. Мощность сыроварни составит более 340 тонн сыров с плесенью в год. 

Учредителем компании «Сыроежка», зарегистрированной в Истре в нынешнем году, является Олег Сирота, открывший свою первую сыроварню в деревне Дубровское в 2015 году. За семь с лишним лет предприятие произвело более 2 млн кг сыра.

На днях стало известно, что по этой же программе компания «Идиллия вкуса» получила участок для налаживания производства кондитерских изделий в Химках.