В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья прошел конкурс по отбору малых форм хозяйствования Московской области, развивающих производство сыров на территории региона, для представления им поддержки в виде грантов. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода Московской области.

По результатам заседания конкурсной комиссии начинающим сыроварам  предоставлено три гранта на сумму 81 миллион рублей. Поддержка сыроварам предоставлена для строительства двух модульных сыроварен в городском округе Дмитров и Рузский, а также ремонта и переоборудования помещения под сыроварню в Шаховской. Планируется, что  мощность трёх новых сыроварен составит 375 тонн сыра в год.