В Москве на фестивале «Золотая осень» пройдет более 450 кулинарных мастер-классов. Опытные повара помогут приготовить осенние блюда из сезонных овощей, а также поделятся рецептами национальных блюд жителей российских регионов и европейских стран.  Об этом сообщает пресс-служба мэра Москвы.

Фестиваль «Золотая осень» будет проходить с 4 по 13 октября. Принять участие в мастер-классах можно будет в любой день фестиваля на одной из центральных или окружных площадках. Все желающие смогут бесплатно присоединиться к празднованию фестиваля на Красной площади, площади Революции, площади Юности в Зеленограде, на улицах Профсоюзной, Городецкой и Святоозерской, а также на бульваре Дмитрия Донского или на другой площадке проведения мероприятия.

Гостей на Красной площади ожидают 2 кулинарных шале. Первое — «Кухня регионов России» -  познакомит посетителей с традиционными блюдами и напитками регионов нашей страны. Желающие смогут научиться готовить дальневосточный салат с морскими деликатесами, иркутскую уху с северной рыбой, кавказские пирожки с сыром или липецкий штрудель. В шале «Осенний китчинг» повара помогут приготовить фаршированные болгарские перцы с мясом и грибами, запеченные баклажаны с сыром и специями, пряный чай с ягодами и медовые конфеты с орехами и сухофруктами.