Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, план по переработке молока для производства сыра был перевыполнен на 102% за первые шесть месяцев текущего года.

Годовой план переработки молока для производства сыра — 15,5 тысячи тонн. Такая цифра должна быть достигнута в рамках действующей программы “Сельское хозяйство Подмосковья”. Уже переработано 7,9 тысяч тонн, которые позволили произвести 900 тонн сыра.