Россельхознадзор нашел множество нарушений в сети магазинов «Дикси» в Луховицах

По сообщению в редакцию пресс-службы Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, минувшим летом были выявлены несоблюдения требований ветеринарного законодательства в сети магазинов АО «Дикси Юг» при продаже продуктов животного происхождения в Луховицах. В частности, в отобранных на анализ пробах некоторых сыров обнаружено содержание бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, что свидетельствует о подмене молочных жиров растительными. Этой «подтасовкой» грешит ряд брендовых заводов-производителей в Брянской и Смоленской областях. Соответствующую информацию межрегиональный Россельхознадзор направил своим коллегам в эти регионы. А «Дикси Юг»... пока просто заплатит штраф — 300 000 рублей и будет устранять нарушения.

Справочно: подмена полезных элементов в натуральном молочном продукте на жиры немолочного происхождения не позволяет потребителю объективно оценить состав продукта, и, более того, может повлечь угрозу его здоровью!