В лесах Московской области началось цветение брусники. Ягоды этого маленького вечнозеленого кустарника, широко распространенного в хвойных лесах средней полосы России, несут в своем составе огромное количество полезных элементов. Для человека в 100 г брусники содержится 95% от суточной нормы органических кислот, 32,5% – марганца и 16,7% витамина С. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщила пресс-служба Комлесхоза Подмосковья.

«В наших лесах зацвела лесная брусника, которую раньше в России называли ягода бессмертия или молодор ягода. С середины августа можно будет отправляться в лес на ее сбор, и, при благоприятных погодных условиях, собирать бруснику можно будет до конца октября», — рассказал зампредседателя правительства Московской области Георгий Филимонов.

Полюбоваться бледно-розовым цветением молодор ягоды можно только пятнадцать дней. Ее уникальность состоит в том, что это единственная ягода, которая может долгое время храниться без консервации, поскольку в состав брусники входит бензойная кислота.

В комитете лесного хозяйства региона напоминают, что при сборе ягод в лесах нужно придерживаться ряда правил, чтобы не заблудиться. Уходя в лес нужно не забывать взять с собой телефон и предупредить родных о своем предполагаемом маршруте, где необходимо правильно ориентироваться и иметь при себе небольшой запас воды. В лесах Московской области установлены лавочки-навигаторы, которые помогают сбившимся с пути выйти к дому.