Завершилось строительство завода по производству белка и пищевых волокон в Рузском горокруге. Основная задача проекта – минимизация зависимости рынка животных белков и пищевых волокон от импортных поставок. Инвестиции в проект составили свыше 350 миллионов рублей. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода Московской области. 

Производственные мощности завода на данный момент составляют около 2,5 тысяч тонн животного белка в год и 2 тысячи тонн пищевых волокон в год. При этом на заводе используется только российское сырье. Планируется, что после выхода на полную мощность предприятие станет самым крупным производителем в данном направлении в Европе. 

К концу нынешнего года мощности завода вырастут до десяти тысяч тонн выпускаемой продукции в год. Благодаря этому станет возможным почти полностью покрыть потребности российского рынка в этих видах продукции. Кроме того, предприятие аттестовано на поставки своей продукции в страны Таможенного союза, Китайскую Народную Республику, Мексику и несколько других государств.