Приближается день Пасхи, который православные христиане будут отмечать 24 апреля. Накануне это дня специалисты подсчитали, во сколько обойдется жителям Подмосковья испечь кулич самостоятельно. Данные предоставлены изданию «Вести Подмосковья» пресс-службой Мосстата. Итак, по мнению организации, для приготовления пасхального кулича понадобится два яйца, 80 мл молока, 130 граммов сливочного масла, 30 граммов соли, 100 граммов сахарного песка, 345 граммов пшеничной муки и 100 граммов сухофруктов, в число которых в данном случае были включены курага и изюм. На выходе должен получиться кулич весом примерно 750 граммов.

Для подсчета стоимости кулича была учтена средняя стоимость ингредиентов в магазинах Московской области в марте 2022 года. Получилось, что за необходимое количество каждого из продуктов необходимо заплатить 18,85 за яйца, 6,05 за молоко, 127,04 за масло, 0,56 за соль, 8,07 за сахарный песок, 19,63 за муку и 52,61 за сухофрукты. Таким образом, средний подмосковный пасхальный кулич весом около 750 граммов нынче обойдется в 232 рубля и 81 копейку. 

Также в Мосстате высчитали, что самостоятельно приготовление творожной пасхи весом 875 граммов будет стоить 582 рубля и 67 копеек. Также, Пасха — это время, когда снова можно есть мясо. Указана и средняя стоимость этого продукта в регионе. Так, говядина без кости стоит 632,97, свинина — 427,76, окорочка куриные — 218,52, мясо индейки — 475,90, колбаса сырокопченая — 1200,93, мясокопчености — 807,34, фарш мясной — 446,49.

Как сообщали «Вести Подмосковья», в Минсельхозпроде Московской области тоже рассчитали стоимость кулича. Утверждается, что жителям региона приготовление домашнего кулича по классическому рецепту в среднем обойдется в 550 рублей, а покупной будет стоить 500 рублей. Для расчета стоимости классического рецепта учитывалась стоимость таких продуктов: молоко 500 мл, килограмм муки, дрожжи 50 граммов, шесть яиц, сливочное масло 200 граммов, сахар 300 граммов и изюм 300 граммов.