Детям младше трех лет не рекомендовано пить гранатовый сок, потому что он может вызывать негативные последствия в работе ЖКТ и аллергическую реакцию. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила главный внештатный специалист диетолог департамента здравоохранения столицы Антонина Стародубова.

«Детям до трех лет гранатовый сок не рекомендован, поскольку в нем содержится большое количество органических кислот, и он может оказать выраженный раздражающий эффект на ЖКТ  ребенка. Гранат относится к экзотическим субтропическим фруктам и может вызвать аллергические реакции как у детей, так и у взрослых, склонных к различным аллергическим реакциям. Здоровому человеку можно один-два раза в неделю включать стакан сока в рацион питания», — сообщила  Стародубова.

Так же она отметила и полезные свойства сока: он содержит органические кислоты, минеральные вещества (калий, железо, кальций, натрий, магний, йод, цинк, медь), витамины групп А, В, Е, К, РР, и пектины, оказывающие благотворное влияние на функциональное состояние желудочно-кишечного тракта.

Специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова добавила, что для изготовления хорошего и полезного сока подойдет сорт граната Гюлоша розовая, так как сорт отличается превосходным вкусом и высоким выходом сока.