Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила Pravda.Ru, сколько и каких семечек можно съедать в день, а также как выбрать те, которые не нанесут вреда организму.

«Если рацион в целом сбалансирован и включает достаточное количество овощей и фруктов, а также нежирные источники белка и медленные углеводы, то безопасное количество семечек составляет около 30 г, это примерно две-три столовые ложки. Но следует помнить, что семечки — не единственный источник полезных ненасыщенных жирных кислот, поэтому важно получать их из разнообразных продуктов, таких как растительные масла, авокадо, рыба», — сказала врач.

Съедать целую пачку семечек не стоит, поскольку стандартная упаковка содержит половину суточной нормы калорий. Помимо прочего, есть и другие риски. Если речь идет о соленых семечках, то ограничить их потребление тяжело, продолжила эксперт. При этом в 30 г жареных соленых семечек содержится около 160 мкг натрия, это составляет 8% суточной нормы соли. Излишек соли в рационе может вызвать отеки, а в долгосрочной перспективе спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания.