Ночью метаболизм замедляется, поэтому специалисты советуют ограничивать прием пищи перед сном, чтобы организм не расходовал силы на ее переваривание. Если вечером человек не может преодолеть чувство голода, то ему надо пересмотреть дневной рацион. Об этом рассказала радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова.

Но даже если тяга к еде перед сном непреодолима, то нужно избегать употребления высокоуглеводных продуктов. Такие продукты могут вызывать резкие колебания показателя глюкозы в крови, сказала диетолог. Эксперт назвала продукты, которые не провоцируют колебаний уровня глюкозы в крови.

«К таким продуктам мы можем отнести костный бульон, несколько кусочков говяжьего, телячьего, бараньего языка, орехи: пекан, грецкие, миндаль, бразильский, макадамия, кедровые орехи. Можно взять тыквенные или конопляные семечки, куриные или перепелиные яйца, авокадо. Также перед сном можно выпить травяной чай с добавлением одной чайной ложки кокосового или какао-масла. Эти продукты за счет белковых компонентов и правильных жиров дадут ощущение сытости и не приведут к скачку глюкозы», – заключила эксперт.