Малиновое варенье принято считать эффективным народным средством от простуды. Врач общей практики Мария Беляева рассказала, насколько обоснована такая оценка. Об этом сообщает Pravda.Ru.

«Тут оно используется в качестве источника витамина C, потому что в малине он содержится в довольно большом количестве. И в варенье тоже что-то сохраняется, но уже меньше. <...> Дополнительный источник витамина C использовать можно, но это будет скорее симптоматическое лечение. Сказать, что малиновое варенье сразу поставит на ноги, нельзя, но оно может облегчить симптомы», – рассказала специалист.

Отмечается, что таким образом работает любое ягодное варенье. Эффекта будет больше, если запивать его горячим чаем. При этом имеет значение, сколько времени оно готовилось: в пятиминутке сохраняется больше полезных веществ, чем в варенье, которое варилось долго и содержит много сахара.