Ни для кого не секрет, что с наступлением осени в наши города приходит непогода, а вместе с ней и плохое настроение. В этот «серый» период времени многие люди начинают впадать в хандру, депрессию или чувствовать усталость. Совсем недавно журналисты издания «Профиль» рассказали гражданам о продукте, который способен не только придать сил в дождливые осенние дни, но и обеспечить наш организм важными витаминами и химическими элементами.

Свекла. Как много прекрасного в этом слове! Именно этот овощ богат витамином A, B6, C, магнием, фолиевой кислотой, железом, калием, клетчаткой и кальцием. Специалисты утверждают, что свекла содержит нитраты — соединения, которые внутри артерий преобразуются в оксид азота. Врачи считают, что именно этот процесс является важным для поддержания здоровья кровеносных сосудов.

Но и здесь не все так просто. Специалисты утверждают, что получить достаточное количество нитратов из одной только свеклы не получится, но можно увеличить концентрацию её полезных свойств. Как отмечает издание, из плода можно сделать свекольный порошок, в котором полезных веществ намного выше, чем в одной порции овоща. Полученная после обработки пищевая добавка содержит большое количество кислорода, который после употребления поступает в мышцы.

По данным специалистов, употребление свекольного порошка повышает приток крови к мышцам и помогает их восстанавливать. Также своеобразная специя улучшает результаты спортсменов, а свекольный сок положительно влияет на работоспособность при тяжелых нагрузках.