Лето – время отпусков и отдыха на природе. Многие жители Москвы и Московской области, особенно в этом году, предпочитают проводить время на своих дачных участках. В жару организм испытывает серьезные нагрузки. Как не допустить перегревания и чем опасно обезвоживание?

Специалисты сходятся во мнении, что в жаркую погоду необходимо пить больше жидкости. Но сколько? Женщинам советуют к общей норме в 1,5 литра добавлять еще порядка 500 мл — 1 л жидкости, а мужчинам, норма которых составляет 2 литра, советуют прибавить до 1,5 литра жидкости. То есть, чтобы полностью восполнить потребности организма во влаге, в летние месяцы женщинам нужно выпивать до 3 литров, а мужчинам – до 4 литров разнообразного питья, но не больше: избыточное употребление жидкости приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы.

Рекомендуется также пить по 300 миллилитров жидкости каждые полчаса. Делать это надо даже если особой жажды не ощущаешь, регулярными промежутками. Если не получается соблюдать временной промежуток – просто выпивать это количество как можно более ритмично, не доводить себя до жажды, так вы обезопасите себя от обезвоживания.

Что поможет от жажды?

Интересно, что не вся жидкость будет полезна для употребления в жару. Есть напитки, которые только усугубят ситуацию. О том, чем можно утолить жажду без вреда для здоровья изданию «Вести Подмосковья» рассказала практический психолог и эксперт в сфере питания для красоты и молодости Юлия Чуприкова.

«Часто, люди, почувствовав обезвоживание, тянутся за привычной чашечкой кофе. Ничего против кофе не имею, кроме одного: кофе — мочегонный продукт. Доказано, через минут 20 после его потребления, организм захочет вывести жидкость естественным путем. То есть, выпив кофе, организм не то, что не утолит жажду, а еще и высушит организм еще больше», — отметила специалист.

Не подходят и сладкие газированные напитки. Попив чего-нибудь сладкого, спустя короткий промежуток времени пить хочется еще больше: глюкоза быстро всасывается организмом. Пить еще больше хочется и после горячего шоколада, энергетиков, популярных сейчас смузи и молочных коктейлей. Опасно употреблять в жару алкоголь, который ускоряет обезвоживание организма, выводя из него влагу. Холодные напитки помогают в борьбе с жаждой, но от обезвоживания не спасут. По словам Чуприковой, холод спровоцирует включение защитной функции нагрева организма.

«Как ни странно, лучший способ утолить жажду и избавиться от обезвоживания — выпить стакан, если не горячего, то теплого чая или воды. Выпив теплую воду, организм сам станет охлаждать себя. Самый безопасный и эффективный способ улучшить самочувствие в жаркое время года. Летом хорошо пить травяные чаи. Есть трава, способная убрать «огонь» из организма и охладить его безопасно. К такой траве относится хризантема. Заваривайте чай с ней и выводите жару из организма», — рассказала эксперт.

Еще одним способом охладиться и избавиться от обезвоживания является лимонад – вода+лимон, но только без сахара. Так вы наполните свой организм витаминами и почувствуете облегчение. Однако следует помнить, что вода должна быть не холодной. Вместо сока, пакетированные бывают слишком сладкие, лучше сделать фрэш, хорошо освежают камбуча, бодрящая и богатая антиоксидантами, традиционный сезонный национальный напиток квас (особенно домашнего приготовления), компот из сухофруктов.

К этому списку можно добавить нежирные молоко, кефир и йогурт: они жирнее воды, но содержат кальций и витамин D. В знойный день могут не только спасти от «засухи», но и послужить источником белка. Таковы все кисломолочные продукты – особенно айран, который готовят из натурального коровьего молока на естественной закваске из молочнокислых бактерий. Кстати, 20-30% необходимой для здоровья жидкости мы получаем не из воды и напитков, а из продуктов питания. Включите в свой рацион «увлажняющие» продукты: клубнику, дыню, арбуз, апельсины, нектарины и абрикосы, огурцы, кабачки, цуккини, сельдерей и латук. 

«Лето — прекрасная пора! Возьмите в привычку носить с собой мини термос с теплой водой или чаем. А лучше, пейте, когда ощущаете жажду. Если густая кровь — можно пить больше», — резюмировала Юлия Чуприкова.

Особое внимание на жаре уделите маленьким детям, которые больше, чем взрослые, подвержены обезвоживанию. Поверхность кожи по отношению к весу у ребенка в 2-4 раза больше, чем у взрослого человека, поэтому испарение пота у детей происходит более интенсивно, в результате им требуется больше жидкости, чем взрослым. В жаркую погоду следуя на прогулку с ребенком надо обязательно брать с собой воду. Также важно знать симптомы обезвоживания у детей – сильная жажда, уменьшенное количество мочи, ее густота и темно-желтый цвет, чувство слабости и переутомления у ребенка. При тяжелых формах обезвоживания добавляются и другие симптомы: слабый пульс, пониженное артериальное давление, помраченное сознание, синюшность кожных покровов и слизистых оболочек. В этом случае срочно везите ребенка в ближайшее медучреждение, так как потеря его организмом 20–25% жидкости может привести к летальному исходу.