Нехватка соли в рационе питания может проявляться физическим недомоганием или проблемами со здоровьем. К примеру, при подобном дефиците может кружиться голова, а сердце работать с нарушениями. Об этом изданию «Вечерняя Москва» сообщила гастроэнтеролог, диетолог центральной клинической больницы «РЖД-Медицина» Наталья Стукова.

Соль участвует в обменных процессах на уровне клеток, поэтому она требуется для организма. Содержащиеся в продукте минералы поддерживают баланс электролитов, к ним относится натрий. Признаками недостатка соли в организме могут являться головная боль, головокружение, тошнота, нарушение работы сердца, нестабильная гемодинамика, отметила Стукова. 

Уточняется, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует потребление натрия в объёме не более двух граммов в день для взрослых. Это соответствует пяти граммам поваренной соли. Ранее сообщалось о том, какие витамины необходимы организму в осенние месяцы.