Коллаген — самый распространённый и самый заметный белок в организме, потому что его доля составляет 25-45% всех белков и 6% от всей массы тела. Это белок — каркас, благодаря которому мы видим внешние проявления старения кожи и ощущаем снижение твердости связок и сухожилий. Об этом рассказала читателям Pravda.Ru врач, кандидат медицинских наук Александра Пурига.

По мнению медика, с возрастом недостаток коллагена достигает 15% уже к 35 годам и 30% — к 45 и после 30 лет. Для восполнения этого белка нужен дополнительный прием витамина С. К тому же, при нехватке коллагена страдают иммунитет и жизненный тонус.

Избыток же сахара, а точнее глюкозы в крови, приводит к реакции, в результате которой коллаген и эластин кристаллизуются и перестают выполнять свои ключевые функции в кожном матриксе.

«Вести Подмосковья» недавно писали о суперпродукте, снижающем содержание сахара в крови на 39%. Учёные выяснили, что в этом могут очень помочь семена чиа. Данный продукт благоприятно влияет на пищеварение и выработку энергии, сокращает риск сердечных заболеваний и позволяет контролировать уровень глюкозы в крови.