Эксперты Роспотребнадзора поделились с россиянами своими рекомендациями по празднованию Нового года. Чтобы чувствовать себя хорошо 1 января необходимо следовать ряду правил, отмечается на сайте ведомства.

Так жителей страны призывают чаще мыть руки и поверхность для приготовления еды. При приготовлении продуктов следует помнить о недопустимости перекрестного загрязнения продуктов питания. Еще одним важным моментом является отслеживание температуры блюда — не стоит ставить на стол «полуготовый» вариант, велик шанс отравиться.

Всегда помните о сроках хранения блюд — съесть четырехдневную «селедку под шубой» вряд ли хорошая идея. Ограничьте поедание блюд с высоким содержанием жиров. Начать праздничное застолье лучше со свежих овощей и полезных белковых блюд.

Не допускайте сильного обезвоживания и контролируйте количество выпитого алкоголя — во всем должна быть мера. Чтобы избавиться от чувства жажды лучше выпить чистой воды, морс или сок.

Ранее эксперты рассказали о самых вредных блюдах новогоднего стола.