Многим из нас в детстве бабушки делали морсы из сухофруктов. Это были как вкусные дополнения к перекусу печеньями или пирогами, так и самостоятельные пункты меню. Время прошло, мы выросли, но иммунитет все еще требует витаминной поддержки. «Вести Подмосковья» решили узнать, какие сухофрукты, продающиеся в ближайшем супермаркете, наиболее полезны для организма. Особенно в зимний период, когда и о здоровье позаботиться надо, и чего-нибудь вкусненького постоянно хочется. 

Нутрициолог, специалист по рациональному питанию и коррекции веса Светлана Александрова рассказала, на какие сухофрукты стоит обратить внимание. Например, всем известная курага укрепляет костную ткань и сердечно-сосудистую систему, помогает прийти в норму после перенесенных инфарктов и инсультов, хорошо влияет на состояние кожи и волос. Рекомендуется есть не больше пяти штучек в день.  

Чернослив помогает при работе желудка, поддерживает зрение, укрепляет стенки сосудов и нормализует артериальное давление. Он будет полезен и маленьким детям. Здесь история такая же – нужно не перебарщивать и в день больше пяти черносливинок не съедать. Светлана Александрова отметила, что финики можно позволить себе в чуть большем количестве – 10 штучек в день. Они укрепляют нервную систему, способствуют активной мозговой деятельности и помогают бороться с апатией, сонливостью и плохим настроением.  

Инжир особенно популярен среди женщин, потому что он сохраняет молодость и красоту. Четыре штучки инжира могут стать хорошей профилактикой варикоза. А у тех, кому довелось шумно и весело отметить выходные, есть возможность проверить антипохмельные свойства инжира. Он снижает тошноту, вялость и головные спазмы после застолья.  

И, конечно же, невозможно обойти изюм. Он добавляется практически везде и делит общество на два легиона: одни едят булочки вместе с ним, а другие выковыривают. Изюм очень полезен благодаря содержащимся витаминам, хорошо влияет на сердце и артериальное давление.  

Одним словом, все вышеперечисленные экспертом сухофрукты благотворны для всех, у кого не противопоказаний. А они находятся всегда. Это диабет, ожирение, аллергия, острые заболевания ЖКТ и другие. К новинкам в рационе нужно подходить осторожно и сначала есть понемногу, наблюдая за организмом. Домашние морсы, кстати, отлично подойдут людям с нестабильной аллергией. Например, у некоторых проявляется сильная реакция на свежие яблоки, а на сушеные или залитые кипятком – нет. Можно попробовать купить сухофрукты разных видов или одного, положить в горячую воду и дать настояться, по желанию подсластить. Получится быстро, вкусно и не особо насыщенно, как в случае со свежими ингредиентами.

Ранее известный врач в беседе с изданием «Вести Подмосковья» рассказала, кому запрещено употребление имбиря. А нутрициологи перечислили основные плюсы употребления рыбьего жира.